تصفح الكمية:0 الكاتب:محرر الموقع نشر الوقت: 2025-09-20 المنشأ:محرر الموقع
في الآونة الأخيرة ، مفهوم "وجبات ما قبل الصنع " أثار الكثير من المناقشات. في الواقع ، تشبه الوجبات المعدة مسبقًا في صناعة الطعام مكونات فولاذية مسبقة الصنع في مجال البناء ، ولكن لديها أيضًا اختلافات واضحة.
1. القواسم المشتركة لـ "prefabrication "
سواء كانت وجبات مصنوعة مسبقًا في المطعم أو مكونات مسبقة الصنع في بناء البناء ، يتمثل جوهرهم في عمليات ما قبل العملية في ظل ظروف موحدة ، وفصل عملية الإنتاج عن موقع الاستخدام لتحسين الكفاءة وتقليل عدم اليقين.
ما قبل الإنتاج
وجبات ما قبل الصنع: يتم تنظيف المكونات مسبقًا ، ومفرومًا ، ومتمرسًا ، وشبهًا أو مطبوخًا بالكامل في المطابخ المركزية أو المصانع.
ملفات تعريف الصلب مسبقًا: الحزم والأعمدة والهياكل الثانوية يتم تصنيعها مسبقًا في المصانع وفقًا لمواصفات التصميم.
جودة يمكن السيطرة عليها
المعالجة القائمة على المصنع يجعل عملية الإنتاج قابلة للتحكم والقابلة للقياس ، مما يقلل من التباين العشوائي القائم على الموقع.
زيادة الكفاءة
يتم تقليل العمل في الموقع (المعالجة/البناء) ، وتوفير الوقت وتحسين سرعة التسليم الإجمالية.
قابلية النطاق
الإنتاج الضخم ممكن ، مما يخلق نظامًا مستقرًا لسلسلة التوريد.
انخفاض تكاليف العمالة
يقلل من الاعتماد على الطهاة المهرة والعمال في مطعم المطبخ وموقع البناء ، وبالتالي خفض تكاليف العمالة.
2. الاختلافات بين صناعتين
على الرغم من أن النهج الأساسي متشابه ، إلا أن هناك اختلافات ملحوظة بين التصنيع المسبق في صناعات المطاعم والصناعة من حيث الأهداف والعمليات وأشكال التسليم:
الأبعاد المقارنة | صناعة تقديم الطعام (وجبات ما قبل الصنع) | صناعة البناء (المكونات الجاهزة) |
الهدف الأساسي | تحسين سرعة الوجبات تقليل تكاليف العمالة ضمان ذوق مستقر | تحسين كفاءة البناء ضمان الجودة الهيكلية تقليل وقت الانتصاب |
هدف | مواد خام أو المنتجات شبه المنقولة للأطباق | الحزم والأطباق والأعمدة والسلالم وألواح السقف والجدار وغيرها من الهياكل أو المكونات |
طريقة التسليم | تغليف فراغ التوزيع المجمد/المبرد | تصنيع المصنع ، تسليم إلى موقع البناء |
المعالجة الميدانية | حرارة ببساطة الطبخ والتوابل | رفع الأعضاء اتصال العقدة اللحام |
حفظ الظروف | الحفاظ على السلسلة الباردة ، لديه مدة صلاحية | تخزين في الهواء الطلق أو المستودعات ، دون خسارة قصيرة الأجل |
الاعتماد على التكنولوجيا | معالجة الأغذية وتكنولوجيا حفظها الطازجة | دقة التصنيع ، تصميم هيكل الصلب |
3. الخلاصة
من وجبات ما قبل الصنع إلى مكونات هيكل الصلب مسبقًايعكس التصنيع المسبق في الصناعات المختلفة المنطق الأساسي للتصنيع الحديث:
"نقل العمليات المتغيرة ، معقدة إلى بيئة صناعية خاضعة للرقابة ؛ اتخاذ خطوات في الموقع بسيطة وسريعة وموحدة قدر الإمكان. "
لديك أسئلة حول أي من المباني الجاهزة؟ لا تتردد في سؤالنا!
يمكنك الوصول إلينا إلى anna@sinosteelstructure.com
اتصل بنا مباشرة إلى +86-15853209069